Jsme malé rodinné hospodářství v čele s hospodářem Standou, hospodářkou Věrkou, děvečkou Anetkou a čeledínem Stáníkem :-)
Naší doménou je maso ze skotu Angus, ale pouštíme se i do sýrů...
Maso angusu je považováno za jedno z nejlepších na steaky a z vlastní zkušenosti víme, že je skvělé na jakoukoliv přípravu včetně tataráku a carpaccia.
