Popis
Maminha je část mezi ořechem a květovou špičkou a tvar má nepravidelného trojúhelníku Poznáte ji také podle lehkého tukového krytí a mramorování, díky kterému tento steak dostává výbornou chuť.
Skladování a trvanlivost
Chlazené maso, které si u nás vyzvednete skladujte ideálně při 0 – 3 °C. Při této teplotě vám vydrží dle expirace uvedené na obalu. V běžné lednici, která chladí většinou na 5-7 °C, jeho trvanlivost klesá a vydrží max. 3-5 dnů
Veškeré maso, které u nás zakoupíte je vyzrálé BIO hovězí maso 100% Aberdeen angus (volek) z našeho pastevního chovu. Vše připravujeme ve vlastní bourárně.
Objednané maso si můžete přijet vyzvednout přímo k nám – Přestavlky u Čerčan 94
20., 21. nebo 22. 12. Platba je možná v hotovosti, nebo pomocí QR kódu. Případně se můžeme domluvit na závozu do Čerčan, Benešova či Pyšel.
Jednotlivé balíčky masa jsou vakuově baleny po cca 1 kg – 1,8 kg
Uvedená cena je za 1 kg
