Když plněné papriky, tak pečené a bez mouky (jíšky).
A nejlepší na tom je, že většinu surovin u nás zítra 19. 9., nebo v pátek(22. 9.)můžete koupit 
Maso a vajíčka zařídíme my a rajčata budeme mít od Drábů – Zahrada Vranov Cena za kilo rajčat 75 Kč
Takže tady je recept na Plněné Kyselovic papriky
1 kg masa na Burgery (na přání umeleme)
2 Kyselovic vajíčka vel M/L, nebo 3 eSka
1 kg rajčat
2 cibule
5-8 ks paprik
lžička sladké papriky
barevný pepř
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
cukr (na dochucení)
1 malý rajčatový protlak
Kousek másla
Postup:
Umleté maso pečlivě promícháme se solí, nadrceným pepřem, vajíčky a jednou nastrouhanou cibulí.
Z paprík seřízneme stopku a opatrně vyjmeme semínka a bílá žebra. Naplníme je masovou směsí, co se nevejde, z toho uděláme kuličky.
Druhou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na trošce másla, Přidáme naplněné papriky a kuličky a rychle orestujeme, dáváme pozor, aby se nám nic nepřipálilo.
Stáhneme z ohně a přidáme nakrájená rajčata (která jsme nejdřív nakrojili do kříže, spařili a stáhli z nich slupku – jde to lehce), sladkou papriku, přidáme vodu(vývar není potřeba, maso omáčku krásně ochutí), tak aby bylo vše alespoń z poloviny ponořené, přidáme bobkový list, nové koření, osolíme a opepříme.
Vložíme do předehřáté trouby cca na 180°C a jdeme si po svém, ale samozřejmě je dobré průběžně kontrolovat. CCa za 60 minut máme hotovo.
Vyndáme papriky a kuličky z omáčky dáme stranou. Nezapomeneme vyjmout nové koření a bobkový list. Omáčku pořádně promixujeme tyčovým mixerem (na pasírování mě moc neužije), dochutíme cukrem, případně dosolíme, když bude třeba, přidáme trochu kvalitního rajského protlaku, lehoučce povaříme a podáváme.
My máme nejraději s rýží.
Dáte si? Dejte si
